top of page

Rozmowa nr 7 z... Kingą Paruzel

Skąd się wzięła u Ciebie pasja do gotowania?



Kinga Paruzel: Zaczęłam gotować po moim ślubie (6 lat temu) kiedy to zamieszkałam z moim mężem i musieliśmy po prostu przeżyć:) Wcześniej w moim domu kuchnia była sercem domu. Gotowała moja Mama, Babcia i Tata. Wszystko z rodzeństwem mieliśmy podsuwane pod nos:) Tata pokazywał nam "smaki Świata" przywożąc rożne specjały z zagranicznych delegacji. Już, jako mała dziewczynka jadłam np. chińskie dania przygotowywane w woku, oryginalne produkty z rożnych zakątków świata itd.



Kto Cię namówił do udziału w programie MasterCheff i czy dał ci coś ten program?



Kinga Paruzel: Do udziału w programie namówił mnie mąż i przyjaciele.



Jakie jest Twoje najmilsze i najgorsze wspomnienie z programu?



Kinga Paruzel: Teraz z perspektywy czasu wszystko uważam za miłe i cudowne :). Wspomnienia z tamtego okresu powodują, że cały czas się uśmiecham.
Jednak te kilka miesięcy temu, świeżo po zakończeniu programu najgorsze wspomnienie wiązało się z kalmarami (nie wiedziałam, co z nimi zrobić), a najlepsze to gotowanie na Rynku w Krakowie i finał.



Czy nie masz takiej rutyny codziennego gotowania?



Kinga Paruzel: Nie ma w mojej kuchni rutyny:) Mam bardzo mało czasu na gotowanie ze względu na pracę, w której dziennie jestem 8h i opiekę nad moimi zwierzętami także każda wolna chwila to relaks w kuchni. Weekend tzn. u mnie tylko niedziela jest totalnym "wyżyciem się" kulinarnym - wtedy szaleję i cały dzień gotuję:)



Jakie jest Twoje popisowe danie?



Kinga Paruzel: Ciężko mi określić moje popisowe danie ponieważ nie lubię się powtarzać i zawsze w mojej kuchni jest coś nowego. Jest jeden słodki klasyk, taki "must be" każdej imprezy i jest to beza Pavlova z owocami.



Czy gdy wychodzisz do sklepu jesteś rozpoznawana, ludzie chcą robić sobie z Tobą zdjęcia, brać autografy ?



Kinga Paruzel: Mieszkam w miejscowości gdzie wszyscy się znamy:) także rzadko spotykają mnie takie sytuacje:)



Wiem, że uwielbiasz przygotowywać wszelkie ciasta, czy sama także próbujesz wymyślać jakieś nowe ciekawe ciasta?



Kinga Paruzel: Tak, ale czasami opracowanie dobrej receptury zajmuje mi nawet kilka tygodni tak było w przypadku sernika pomarańczowego z cappuccino. Oj męczyłam się z nim bardzo długo, dobrze, że się nie poddałam, bo wyszedł idealny przepis. LINK



Gdybyś znowu od początku mogła wybrać czy chcesz gotować czy robić coś innego co byś wybrała ?



Kinga Paruzel: Nic bym nie zmieniła w swoim życiu - tak miało być:) Chyba dlatego że mam tak mało czasu na gotowanie i tak późno zaczęłam sprawia mi to tyle radości, jestem bardziej świadoma i jest najprzyjemniejsza forma relaksu:)

rozmawiała gościnnie: Dominika Karczewska

© 2013 by O Kim? O Czym?. Bez zgody powyższego portalu obowiązuje całkowity zakaz kopiowania treści zawartej na stronie internetowej redakcji.

bottom of page